生活雜寫..雜唸...雜記....
Lilypie Kids Birthday tickers

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朝思暮想好久的烤箱,終於終於來找我了

我說的句句屬實吶!!
早在結婚沒多久時,我就嚷著要買烤箱
老公總是說:那種東西很危險,妳不會用啦
或者又說:妳煮飯也用不到烤箱呀,妳有微波爐就很好用了
一再一再的澆熄我的熱情,說到頭來,還是怕我花錢吧!!!
問題來了,一台烤箱也沒多少錢,這是什麼道理呢???

好吧~無論如何,我還是順著自己的意思把烤箱請回來了
新竹貨運送來的喔!!!! 以妮妮的說法,這是快遞叔叔送我們的禮物,哈!!!
(我在HOLA網路店動動手指就來了呀)

聲寶旋風電烤箱 SA30C
30公升的大容量,可以烤一隻全雞,哈!!!
機率不高啦,我頂多烤隻雞腿就很滿足了

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  • ★ 30L大容量
  • ★ 120分鐘定時設定
  • ★ 0至250度溫控調整
  • ★ 解凍、上火+旋風、下火+ 旋風、全開+旋風,四段火力選擇
  • ★ 旋風功能設計,烘烤溫度更均勻
  • ★ 附有抽取式烤盤、網架、取盤夾

    很好,該有的都有了
    我不適合太複雜的機款,簡單就好
    上面放網架,下方有烤盤;有四層的空間可以上下隨意移動

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電子式旋鈕,風扇在機身右側根本就是為我量身打造
(剛好左側有咖啡機咩,我可不想咖啡機烤焦)
(不是我愛說,放烤箱放的檯子也是剛剛好大小)
(狀態呈現:烤箱呀烤箱,我等你很久了,我們家萬事俱備呀)

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今天的烤箱處女秀,我要做餅乾
原本打算跟女兒一起動手做,但是心裡又想-->萬一烤焦了怎麼辦(我怕妮妮會傷心)
我是頭一遭做餅乾,又是頭一次摸烤箱
什麼都是第一次,還是先複習一下!!! 下次再帶著妮妮一起烘焙樂吧!!
(滿桌子的工具及材料)

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為了打皂買的攪拌器,總算有機會碰上奶油麵粉了
(電子秤/刮刀也用上了)
原來多年前我就在為了今天舖路呀

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照著食譜忙了半天,總算完成餅乾麵團
(內容物:無塩奶油/糖粉/蛋黃vs低筋麵粉/奶粉,攪拌均勻後揉成團)
用包鮮膜包起來,放進冰箱冰鎮30分鐘

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把烘焙紙舖在烤盤上

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取出麵團後,我做了以下造形
左側:圓餅加杏仁果(成人版)  右側:餅乾模壓出來的可愛造形(兒童版)

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進烤箱囉!!! 160度左右,烤25分鐘

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烤好後利用餘溫再悶20分鐘
這個時侯家中已經香氣四溢了!!! 看著餅乾寶寶成形,心裡好開心吶!!!
什麼烤焦不烤焦的,離我太遙遠啦~

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取出放涼就可以吃啦!!! 哈,哈,哈,我好得意喔~

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我的第一批餅乾寶寶好成功喔
他們不是空有外貌,吃起來也香酥脆,好好味!!!
這股顏色,很迷人吧

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妮妮超捧場,瞬間就快把眼前這一碗吃光
小人果然對零食都有好胃口
但是這也代表,我成功了!!!!!

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再來看看成人版餅乾吧!!!
我放了杏仁果,還偷渡了幾款葡萄乾的,結果一樣好吃啦
老實說,我是一枚不愛餅乾的人吔!! 真的
但是自己做的現烤餅乾,口味真的不同,好酥好香好好吃!!!! 真的
雖然材料樣樣都那麼營養熱量那麼高,還是忍不住多吃了幾顆

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等著放涼的烤盤,此時回想起來,這一天下午真有趣
早該買烤箱了嘛!!! 幹嘛想那麼久

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找個假日,我的親子烘培廚房會正式開張
想必接下來又有更多東西需要採購了

無所謂啦!!! 這樣子過生活好開心吶~

哪裡買。http://www.hola.com.tw/product/detail/id/225204
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sunnyjn 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(10) 人氣()


留言列表 (10)

發表留言
  • Kite
  • 怎辦
    看你買
    我也好想去下標來一台呀
    不過我還在龜毛ing
    你好成功喔
    那個兒童版的超可愛的吶
  • 對呀!!! 我也愛兒童版吔~

    sunnyjn 於 2011/04/13 14:14 回覆

  • 小松
  • 真的耶!!!!!
    你成功了,我的媽啊
    幸好我的等級一直有超越鐵雄媽,ㄎㄎ....
  • ROSE大師說過!! 妳的眼光在哪,妳的目標就在不遠處

    (我背起來了)

    sunnyjn 於 2011/04/13 14:13 回覆

  • Roseliang
  • 自己做的真的不一樣吧!
    以新手而言
    你簡直是個資優生呀!

    受你刺激
    我昨天又烤了一條檸檬蛋糕捲
    大家一起來烤東西吧!
    哈哈~
  • 我怎麼可能會刺激妳啦!!!

    妳那句資優生讓我昨天到今天都好飄喔~~~
    買對書果然很重要呀!! 就按照上頭的步驟造著做就好了,噗!!

    sunnyjn 於 2011/04/13 14:10 回覆

  • 南西
  • 好棒喔...
    自己在家親子烘培
    簡單的餅乾
    卻是滿滿的幸福
    看妮妮笑那開心就知道囉^^
  • 嗯!雖然越幫越忙,但開心就好

    sunnyjn 於 2011/04/14 09:29 回覆

  • 一珺媽咪
  • 哇....好厲害喔 !

    改天去妳家炮咖啡吃餅乾....哈哈哈

    對了....上次提到樓梯間擺花草的事情.....

    給妳一個網址......買花草的地方....不遠....就在社子花市 !!

    http://tw.myblog.yahoo.com/talk2herb/profile
  • 沒問題

    sunnyjn 於 2011/04/14 09:26 回覆

  • 淇麻
  • 好棒好棒..
    黑色的好有直感喔~

    看來我還斷在中間..
    電子秤一直還沒入手..
    書正在路上了.

    依我慢女中的個性..
    等我一個月吼~呵呵...
  • 呵!沒有粉紅色烤箱呀!
    不然我會買喔

    sunnyjn 於 2011/04/14 09:28 回覆

  • kaoanne
  • 你很有天分阿 快多作點
    我咧~~~~玩票就好 玩票就好
  • ^^ 一起嘛

    sunnyjn 於 2011/04/14 09:26 回覆

  • cij0614
  • 哇~~好成功喔,烤箱早就該來了呀~^^
  • 真的,等太久了啦

    sunnyjn 於 2011/04/14 09:25 回覆

  • cornliu
  • 因為超有行動力的你,
    讓我決定明天下班也去把我的烤箱迎娶回家~
    迫不及待烤大一點的蛋糕了!!
    一起加油吧!
    ps.你的第一次餅乾,真的好讚!
  • 哈!這算是好的影響力嗎?
    我們手牽手,一起烤下去吧

    sunnyjn 於 2011/04/14 09:25 回覆

  • jaonna
  • 希望我也能善用一下我的箱...
  • 期待氣的作品喲

    sunnyjn 於 2011/04/14 14:19 回覆