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最近對手工餅乾退燒了,特別買的核桃怎麼辦咧!!!
不用怕,我最會想些有的沒的了
所以sunny自製核桃糖誔生囉

有了ipad很方便,直接把網上找來的食譜帶進廚房研究
再也不用抄筆記了(但是要很小心啦)
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首先,把核桃用烤箱烤熟
這種小事就讓家中的二廚上場吧

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很好,幾度烤幾分鐘我全都忘了

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烤熟囉!!!!

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接下來拿出二砂,直接放進鍋子裡
(別忘了要開小火喔)

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慢慢的炒,二砂糖會結成塊

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沒一會就變成糖膏(這個時侯溫度很高,要小心操作喔)

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熄火
快速的將核桃放進去攪拌,動作一定要快
不然會非。常。黏。完全沒辦法攪拌喔~(過來人的心酸史)

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鋪平,溫溫的時侯就可以切成塊狀了
冷掉後會太脆,容易噴的到處都是

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拿出乾淨的罐子,全部都裝進去,大功告成啦
有沒有很專業呀!!!! 其實很簡單吔,一點都不難
(小松班等級的人,就可以操作囉)

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番外篇:妮妮夏日吃西瓜

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。家裡餐桌燈換新了,超美的
 最近很愛坐在這裡吃東西喲!!! 
。改變環境的氛圍,果然很重要
。我最近一直在想,到底要不要認真做美甲咧!!!!! 老天爺,派個人來指示我吧

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