生活雜寫..雜唸...雜記....
Lilypie Kids Birthday tickers

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最近對手工餅乾退燒了,特別買的核桃怎麼辦咧!!!
不用怕,我最會想些有的沒的了
所以sunny自製核桃糖誔生囉

有了ipad很方便,直接把網上找來的食譜帶進廚房研究
再也不用抄筆記了(但是要很小心啦)
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首先,把核桃用烤箱烤熟
這種小事就讓家中的二廚上場吧

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很好,幾度烤幾分鐘我全都忘了

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烤熟囉!!!!

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接下來拿出二砂,直接放進鍋子裡
(別忘了要開小火喔)

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慢慢的炒,二砂糖會結成塊

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沒一會就變成糖膏(這個時侯溫度很高,要小心操作喔)

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熄火
快速的將核桃放進去攪拌,動作一定要快
不然會非。常。黏。完全沒辦法攪拌喔~(過來人的心酸史)

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鋪平,溫溫的時侯就可以切成塊狀了
冷掉後會太脆,容易噴的到處都是

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拿出乾淨的罐子,全部都裝進去,大功告成啦
有沒有很專業呀!!!! 其實很簡單吔,一點都不難
(小松班等級的人,就可以操作囉)

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番外篇:妮妮夏日吃西瓜

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。家裡餐桌燈換新了,超美的
 最近很愛坐在這裡吃東西喲!!! 
。改變環境的氛圍,果然很重要
。我最近一直在想,到底要不要認真做美甲咧!!!!! 老天爺,派個人來指示我吧

sunnyjn 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(8) 人氣()


留言列表 (8)

發表留言
  • Kite
  • 你真的很會搞這些有的沒的耶
    好有心喔
    東西交給你完全不用擔心耶

    美甲,我報名預約喔^^
  • 鐵雄媽
  • 竟然還有小松班
    哈哈哈
  • 姚太太
  • 大家每次都想到要幫小松找出路,真是好貼心呀~^^
  • Roseliang
  • 這個應該挺好吃的
    讓我想到我上次上的手工軟糖要控溫也太麻煩了
    小松快來做一個(失敗的掰不開)的糖來
  • cornliu
  • 真的很厲害耶!
    所以把沒水份的糖,炒成糖膏,最好還是用不沾鍋吼~
    感覺就非常的香脆,想吃一口呢~
  • 小松
  • 太感謝大家的厚愛了,哇哈哈~~~~~~~
    不過這個太簡單了展現不出我真正的實力,ㄎㄎ..
    耶,泡芙都比這個難上十倍,不是??!!
    人家還不就成功了.....(仰頭)


    還有,那個美甲...咱們來約時間吧
    我是活廣告吶!!!!!哈哈哈....
  • 書娃
  • 哇~~流口水啦~好想吃唷~有宅配嗎?
  • 悄悄話
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