生活雜寫..雜唸...雜記....
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我只是想記錄一下,我跟大同電鍋相處的狀況

一直以來我都用電子鍋煮飯
偏偏家裡人丁單薄,飯真的好難煮
煮過飯的人都知道,電子鍋如果一次只煮一杯,口感實在不太優~

然後呀~我常把電子鍋當電鍋用,所以鍋底早就刮壞了(煮起來的飯,超愛黏鍋)
光是想要好好的吃碗飯,都好難

某天跟小松聊到煮飯的事,她居然莫明就教會我,如何用電鍋煮飯
(我跟小松說,我每回都用電子鍋煮五杯米,多出來飯都放冷凍庫)
(要吃的時侯再從冷凍庫拿出來加熱)
(小松說,現煮現吃就好了,為何要如此。。。。然後就越聊越多了)

所以當天我就下單了,挑了小紫跟我回家
簡單記錄一下我現在如何煮飯吧~
把米放進洗米器裡

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加蓋

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利用水流把米洗乾淨

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洗好後把水倒乾,半顆米都不會流失~好方便

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放進我的不锈鋼調理碗裡頭,加上一杯水(再多一點點也OK)
一旁準備半杯水,待會要放在外鍋的
(電鍋的原理很簡單,加熱到外鍋的水份都沒了,就會停止加熱)

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這次來點不一樣的吧!!! 放上一些切成薄片的港式香腸(忘了放醬油調味,殘念)

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煮好後先把飯攪拌打鬆,再悶一下下口感會更好
sunny的簡單臘腸飯完成囉~雖然沒什麼鹹味,可是好香呀!!!!
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最近又愛上幫自己做料理了
雖然有點小忙,份量少難採買
但是照顧自己,照顧女兒的心意~十足展現喲!!!

。妙了~老公回家我就不煮飯了
。我非常不愛照顧他,是這樣嗎???
。也不是呢!!! 都怪他愛吃加工食品(香腸。貢丸之類的)
 我則偏愛自己煮的食物
 二個人吃東西口味不合,煮飯實在很難,乾脆就放大假囉!!
。還有~還有~特別準備了他的份量,卻還是會剩下一堆
 小鳥胃的老公,真的不好餵吔!!
 到頭來滿桌子的菜,都進了我的胃!!!! 我不要呀~ 

Posted by sunnyjn at 痞客邦 PIXNET 留言(8) 引用(0) 人氣()


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留言列表 (8)

Post Comment
  • emilychiu
  • 我常用電子鍋煮一杯米的飯
    還是很好吃呀
    不過電鍋真的比較方便小家庭
    妳下次試加杏鮑菇或鴻喜菇及碎肉
    滴些柴魚醬油
    很不錯哦
  • 筆記ing
    我對菇菇類很有興趣,下回來試試

    sunnyjn replied in 2012/06/14 11:33

  • Nanako
  • 洗米器~好像很方便呢..
    我也來google一下

    不過真的人少好難煮喔><
  • 洗米器洗少量的米很好用呀,洗大量的米就不建議囉!!

    sunnyjn replied in 2012/06/14 11:34

  • Kite
  • 真的不會黏鍋嗎
    那幾天我也試了
    然後好黏,我心想「別想叫叫我用電鍋煮一次米飯」
    (不過有可能是因為我用鐵鍋煮,他一直在加熱,下面就乾黏了)
  • 真的不黏呀!!!! 我都好困擾自己沒有妳的困擾喔
    (有沒有很欠罵)

    sunnyjn replied in 2012/06/14 11:32

  • 小松
  • 是吧!早就該買電鍋了
    而且電鍋什麼東西都能變出來
    方便又快速

    還有,可以再加買計時機
    像我都預約煮飯
    回到家就有熱呼呼的飯等著我
    一點都不手忙腳亂^^
  • 一大早就洗好米放在電鍋裡備著喔,很怕會壞掉吔!!!
    不過看妳那麼健康,沒有拉肚子的現象,應該是ok的

    sunnyjn replied in 2012/06/14 11:33

  • 鐵雄媽
  • 為什麼會黏~~~~不解
    是說我真的沒想過你那個放冷凍庫的方法ㄟ
    通常這樣的飯不都是拿來炒飯嗎

    還有
    我是不是該約你老公出來吃飯
    他愛吃的東西和我有合 哈哈

  • 淇麻
  • 我是用電鍋n久的人兒
    可是呀
    後來買了電子鍋.我就把電鍋晾在那邊了耶
    會黏鍋? 疑 我怎麼都沒感覺過..

    不過我懂.
    兩個人不好煮
    一大兩小也不好煮
    尤其媽媽還想減肥也不好煮^^!
  • cij0614
  • 偶爾自己煮飯也挺好玩的,但比起煮飯,我好像比較常做烘焙~
    你們家那裡太方便,根本不用自己煮呀,說到這,我又好想念你上次帶我去吃的丼飯呀~
  • cutegood888
  • 你好,請問那洗米器在哪買、多少錢呢,最大容量是多少呢,
  • 我是在百貨公司買的,買好久了說!! 幾百塊錢吧~
    後來在特力屋還是HOLA也有見過
    最多好像五杯米,但是我覺得太滿了..通常只洗二~三杯米喲~

    sunnyjn replied in 2012/09/11 10:15

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