生活雜寫..雜唸...雜記....
Lilypie Kids Birthday tickers

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妮在今年九月份,就要正式邁入小一生的行列
媽媽開始焦慮了呀,除了要早早起床以外,還要每天準備早餐,怎麼辦
開始珍惜幼稚園的時光了,九點到校就有點心可以吃,早餐根本不需要太用力準備


開始練習,如何才可以準備營養又快速的早餐料理吧
嗯~就從萬用的白醬開始學起

首先,無塩奶油!! 下鍋融化

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加入麵粉拌炒一下

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少量的加入鮮奶,拌勻後再慢慢加入,不要一口氣就放進去喲!!!!
((顯示,我真的一口氣就放了很多,嗚.....))

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開始小火熬煮,大約十分鐘
這個時侯,可以加入洋蔥及玉米粒

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熄火,白醬已經變得很濃稠,冷卻後會更稠

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開始準備吐司

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抹上白醬

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鋪上火腿片*2

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蓋上一片吐司,再抹上一層白醬,然後~灑上起士絲吧!!!

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組合完成,滿有一回事的吧

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進烤箱,170度烘烤15分鐘後取出
香噴噴的白醬火腿起士吐司,完~成~了~

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趁熱切開來,香氣四溢

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咬一口!!! 香甜的洋蔥配上起士跟火腿,吼~完美的組合

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這次煮了二份的白醬,可以供應很多天的早餐吧!!! 我好棒

其實呀~一次可以煮多一點白醬起來,放涼後分裝進冷凍,需要時取出使用即可
白醬的應用範圍很廣,可以煮義大利麵/焗飯/濃湯/夾吐司
這麼好用的食物,我怎麼會這麼晚才認識他
白醬,以後也請多多照顧了喲

。我真的有心想面對妮妮日後的早餐了,總不能老是叫妮妮去吃餅乾
。為什麼女兒上小學,媽媽也要跟著進階
。還是喜歡動不動就有點心可以吃的幼稚園呀,簡直是天堂吧

sunnyjn 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

發表留言
  • 姚太太
  • 哇~你真的好棒,這早餐看起來真讓人流口水,好好吃呀~^^
  • 小艾
  • 看完覺得好飽
    早餐吃這個應該可以撐到中午
    不錯不錯
    好餵養的小孩最棒
  • Roseliang
  • 這早餐孩子應該都喜歡的
    變化很多
    冰在冰庫裡也算備用時才
  • 鐵雄媽
  • 看起來很萬用
    值得一試ㄟ
  • 小松
  • 原來煮白醬不難啊
    自己做又安心
    學起來放:)
  • Kite
  • 尖叫,原來這麼容易喔
    我也要學啦~~~~