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其實沒什麼啦 真的沒什麼(羞 明明就想炫耀)
只是自己醃的白蘿蔔 好像成功了吔
過程中修正了幾次 不過總算是成功了
作法很簡單 說穿了也沒什麼
就是買一條白蘿蔔 紅蘿蔔 小黃瓜
切成小丁後
先放入一些塩 靜置二十分鐘 然後把水份倒掉
再放入適量的醋跟糖 讓他慢慢入味 就OK啦
很簡單吧
只是過程中 我不斷的放入醋跟糖 因為我的比例老是捉不對 所以剛開始時口味都出不來
現在都不會了喲 粉好吃 還帶點白蘿蔔天然的辣味
天啊 實在是太神奇了 難不成我有料理的天份嗎
沒事 是我想太多了 哈..
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妮妮 (14)
