sunny place

某天從廚櫃拿東西出來時發現異常的擠擠擠，東西全都快掉下來啦~~
既然如此就整理一下吧!! 不然改天被麵條砸傷了，會很搞笑
想不到我這段日子以來，默默的買了一堆麵，乾脆全拎出來大合照好了

簡單介紹一下我最愛的幾款麵條兒吧
五木雞蛋麵，二公斤裝，大潤發目前售價不到$100，便宜又好吃
這款做湯麵最適合，吸滿湯汁後麵條仍舊有Ｑ度!!! 切記～麵條要Ｑ就別煮過頭

維力蒸煮麵
住家附近雜貨店買的，十入$75元，單片包裝
（也在SOGO樓下超市買過，不同包裝相同的東西，多附二小罐鬼女神醬油VS油膏，售價$100多）
煮起來就像泡麵，但是非油炸麵喔!!! 感覺健康多了
口感更Q，非常適合做炒麵喔

最近的新歡，手工日曬刀削麵，住家附近雜貨店買的，售價$80左右
這款煮起來滑不溜丟的，適合做湯麵；也是很愛吸飽湯汁的一款好麵啦

這款辛拉麵就不用介紹了吧，五入$100
乾麵或湯麵皆適宜，因為久煮不爛又好Q，是款又貴好的麵兒
（很多人加起司片下去煮，我還沒試過）
（熱量會破表，目前沒本錢啦）

韓式粉絲
韓式料理都有一道涼拌粉絲，我最愛啦
以前不懂事拿台灣的冬粉煮，結果糊成一團，口感也不對
上網爬文才知道原來材料不同，這種久煮不爛的粉絲才能做涼爽的小菜

既然介紹了，乾脆上菜吧!!! （剛好有煮咩）
韓國粉絲是灰色的，硬綁綁

泡水後才會變軟，至少要泡半小時左右

手邊只有簡單的材料，紅蘿蔔VS黑木耳
（左側那包紅蘿蔔收好準備進冷凍庫，需要時再拿一些出來使用）
（當天剛好要做黑木耳露，順便切一些煮粉絲囉）

下鍋炒一炒，放入醬油膏及其他想加的配料，再加水

另外一鍋水煮粉絲，燙熟後放進鍋子裡
（粉絲可以煮久一點再放進來，因為實在太Ｑ了，不易爛）
（小松，我不是泡水後直接丟進來喔!!! 妳最讓人不放心了）

湯汁收乾後就可以上菜啦

簡單的粉絲完成了
放涼後就是一道爽口的涼拌菜（不用特意放進冰箱，不然會成團散不開）
熱熱吃也不賴，就像很Ｑ的炒冬粉

。這篇內容好充實喔!!!
。快點拍拍手吧!!! 我很少這麼認真寫文吔