我只是想記錄一下,我跟大同電鍋相處的狀況
一直以來我都用電子鍋煮飯
偏偏家裡人丁單薄,飯真的好難煮
煮過飯的人都知道,電子鍋如果一次只煮一杯,口感實在不太優~
然後呀~我常把電子鍋當電鍋用,所以鍋底早就刮壞了(煮起來的飯,超愛黏鍋)
光是想要好好的吃碗飯,都好難
某天跟小松聊到煮飯的事,她居然莫明就教會我,如何用電鍋煮飯
(我跟小松說,我每回都用電子鍋煮五杯米,多出來飯都放冷凍庫)
(要吃的時侯再從冷凍庫拿出來加熱)
(小松說,現煮現吃就好了,為何要如此。。。。然後就越聊越多了)
所以當天我就下單了,挑了小紫跟我回家
簡單記錄一下我現在如何煮飯吧~
把米放進洗米器裡
加蓋
利用水流把米洗乾淨
洗好後把水倒乾,半顆米都不會流失~好方便
放進我的不锈鋼調理碗裡頭,加上一杯水(再多一點點也OK)
一旁準備半杯水,待會要放在外鍋的
(電鍋的原理很簡單,加熱到外鍋的水份都沒了,就會停止加熱)
這次來點不一樣的吧!!! 放上一些切成薄片的港式香腸(忘了放醬油調味,殘念)
煮好後先把飯攪拌打鬆,再悶一下下口感會更好
sunny的簡單臘腸飯完成囉~雖然沒什麼鹹味,可是好香呀!!!!
最近又愛上幫自己做料理了
雖然有點小忙,份量少難採買
但是照顧自己,照顧女兒的心意~十足展現喲!!!
。妙了~老公回家我就不煮飯了
。我非常不愛照顧他,是這樣嗎???
。也不是呢!!! 都怪他愛吃加工食品(香腸。貢丸之類的)
我則偏愛自己煮的食物
二個人吃東西口味不合,煮飯實在很難,乾脆就放大假囉!!
。還有~還有~特別準備了他的份量,卻還是會剩下一堆
小鳥胃的老公,真的不好餵吔!!
到頭來滿桌子的菜,都進了我的胃!!!! 我不要呀~
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