sunny place

常常心血來潮就做了一些事，這天突然想要做煉乳，當然也是往後的事跡之一了

FB上頭找來的配方，我就開工了說

首先，準備鮮奶跟砂糖（比例已經完全忘光了，哈）

然後，放進微波爐!!!! (配方上說，要進進出出三次)

第一次微波VS第二次微波都很順利呀
妳看，好可愛的顏色!! 就快成型了

想不到第三次送進微波爐後，悲劇發生了啦!!!
很明顯，這是焦了吧。噢～我好暈
我默默的就把東西給處理掉了，默默的（雖然全家人都知道了）

不死心如我，怎麼可能輕言放棄
反正還有材料呀，我就土法煉鋼吧!! 我用鍋子慢慢煮總行了吧

水滾後開始轉小火，慢慢的再煮一下下（完全是憑感覺啦）

水份收乾後，煉乳的樣子就跑出來了!!! 天吶~我應該成功了吼

放進小碗裡，今兒個的煉乳從失敗轉變為成功之夜～喲呼
試吃了一口，果然是濃濃的奶香煉乳味

隔日配上草莓，入口後心裡滿滿的成就感
香甜的煉乳配上微酸的草莓，真的是超好吃的

而且，為了擔心純手工的煉乳放久了會不新鮮
我們一口氣就全下了，整整半碗的煉乳全淋下去了～爽快呀!!!

好糾結的夜晚對不對!!! 哈....總算是成功扳回一成了啦
自製煉乳真的好好吃喲～下回家裡有喝不完的鮮奶時，不妨試試喲!!!