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眼巴巴看著大家一窩蜂的烤戚風蛋糕,已經是"前幾年"的事情了吧~~~
我果真是慢半拍界的第一把交椅
也許心裡一直認為,自己不是烘培掛的,不需要太拼命
但是,我明明具備了烤戚風蛋糕的各項器具了
例如烤箱/電動攪拌器/雞蛋/麵粉,等等~
唯一只缺"戚風模"-->這真的不是大問題,我想呀~該是時侯開工了
我很低調的,一個人偷偷跑去買了模具
偷偷的跑去圖書館借書-->第一次烤戚風就上手這類的書
心裡想著,有成功再召告天下吧
沒成功,就默默的放進肚子裡吧
噗!! 這真的是水瓶座的個性嗎?? 這麼古怪
一個步驟,一個步驟的,照著書上寫的做
我果然烤出一個長不高,但是一樣美味的戚風蛋糕了
第一次烤的戚風難免不太對勁,但是有熟就是好事呀
脫模囉,還算漂亮的氣孔
妮很開心呀,馬上拎著戚風拍照
這應該不是她腦海中,抹上滿滿奶油的蛋糕吧!!! 無所謂,她有參與到就好
趕緊用刀子切開,天吶~真的是蛋糕無誤
而且,空氣中充滿了淡淡的蛋香,好迷人~
趕緊喀下第一口,嗯~很棉密!!!
雖然口感偏溼,但是自己做的,成就感十足!!
。口感偏溼-->我還沒放涼就吃了,當然偏溼呀
。第二天,全家人的早餐就是這枚戚風了,好方便
。隔沒多久,我烤了第二顆!!! 完全不值得紀錄的第二顆
因為,烤了好久都沒熟~拎出來倒扣時,他居然自動脫模了,跌的很慘
趕緊再放回去重烤,總算是熟了
但是,跌很慘的戚風真的沒什麼好紀錄的,攤手!!
。第一顆口味偏淡,第二顆超甜;噗~我的品管真差
。2013年的1月,我也戚風了喲
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