sunny place

那天原本只想買三條蘿蔔，結果老闆又送了我一條，實在是多到吃不完
想不到擺著擺著蘿蔔長出葉子來了，更誇張的是連根都發出來了
再這樣下去也不是辦法呀，只好試著做蘿蔔乾

首先
1.細成長條狀後加入適量的鹽
2.攪拌均勻後蘿蔔會大量出水
　（最好是用塑膠袋裝著，刺幾個小洞才能讓水流出來）
　（用重物壓著，也能加快出水的速度喔）
3.處理完畢後曬乾即可調味（糖/醬油/香油/米酒/辣椒之類的，愛加什麼就加什麼)
4.醃漬入味後就變成好吃的蘿蔔乾啦

我的前幾個步驟感覺都很成功（不然就不會拍照存證）
想不到這幾天沒陽光了呀，我的蘿蔔居然曬到壞掉（黏黏的，還有異味）
天吶～天吶～我的蘿蔔乾之夢碎了
看來想吃蘿蔔乾還是用買的比較快，至少不會壞呀!!!

想到自己跟蘿蔔乾奮戰了那麼多天卻不能收成，還是很嘔的說

。看來我只有吃新鮮蘿蔔的命
。新鮮的好呀，至少沒有一堆亂七八糟的調味劑跟添加劑
。呦嗚～我下次還是想挑戰啦，明明很簡單的說