sunny place

看到kite的自製優格時，我還能控制自己
因為她口頭上雖然說一點都不難，但是沒把作法寫上來時，我還是覺得-->有那麼容易嗎

果然沒多久後，她就感應到我心聲了，又來了一篇我的優格這樣做
這下子我找不到藉口了，我一定要試的呀

向來都冰雪聰明的我，腦子動很快
我家沒有優格機，可是有溫奶器呀（溫奶器可以調溫又可以恆溫，原理相同吧）
二話不說衝去全聯社買了鮮奶跟優酪乳就趕緊回家試做看看

kite說溫度要設定在四十度左右，溫奶器要轉到哪個刻度才是四十度
這是我唯一要面對的一個問題；我反覆的試了又試，還出動耳溫槍來量溫度
（我先說，事後我有幫耳溫槍換套子了）
（找不到溫度計呀，只好出此下策）
一開始的時侯溫度設太高，居然量到-->HI （這不是打招呼，是high；溫度太高破表了）
我只要四十度，不是要把牛奶煮熟呀；於是把水倒掉又重來一次

反反覆覆的居然花掉我二個小時的時間（因為我中途還跑去吃晚餐咩，就忘了這回事）
最後終於量到四十度左右的溫度了（差不多就可以了吧）


接下來我就照kite指導的做
1.把鮮奶倒一些出來（倒出的量要等於優酪乳的量）



2.將優酪乳倒進鮮奶裡
（我買的優酪乳是160ML）
（我是沿著圓圓的罐子孔倒進去的）
（倒進去後，搖一搖；均勻一下）



3.放入溫奶器中
（先倒入一點乾淨的水）
（要先加溫到四十度左右喔）
（我試過了；奇哥如果要調整在四十度左右，旋鈕要調到低溫的第1個/第2個小圓點中間）
（懂嗎?? 有點類似1.5度的意思!!  就是左邊第一／二顆圓點的中間）
（我忘了拍照，不然就不用講這麼多了）


接下來要做的就是等待的功夫了，足足要十二個小時
晚上做，白天驗收；我可以安心的睡覺去，完全不需要耐著性子等侯，非常好

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隔天一早（其實就是今天啦）我急著去看成果，好像有成功說
我隔著小圓孔傾斜著看，好像凝固了；而且味道酸酸的，沒有臭掉喔
我想我應該成功了

我還要趕著上班所以沒辦法拆盒拍照，整盒塞進冰箱冰，今天下班再衝回去驗收一下
我想，我應該會成功；我要打芒果泥再切碎芒果丁加在一起吃，一定很讚的啦

我如果成功了，家中有現成溫奶器的媽咪們，大家就有福了
我們可以當個省錢又有優格吃的賢妻了，哈。。拭目以待喔

。沒錯～這代表本篇有續集；記得回來收看